मक्का में उत्तरी पत्ती झुलसा (टर्सिकम लीफ ब्लाइट): लक्षण और नियंत्रण

ऊपर की फ़ोटो: मक्का का खेत जिसकी पत्तियों पर लंबाई में लंबे भूरे धब्बे फैले हैं, इस रोग का खेत में आम दृश्य। फ़ोटो: Chroanch, CC BY-SA 4.0

सीधा जवाब

उत्तरी पत्ती झुलसा, जिसे टर्सिकम पत्ती झुलसा भी कहते हैं, मक्का का फफूंद रोग है जो Exserohilum turcicum से होता है। इससे पत्तियों पर सिगार जैसे लंबे, स्लेटी से हल्के भूरे धब्बे बनते हैं, जो निचली पत्तियों से शुरू होते हैं। ज़्यादा प्रभावित पत्तियाँ जल्दी सूख जाती हैं और भुट्टे ठीक से नहीं भरते। प्रतिरोधी हाइब्रिड लगाएँ, पुरानी खूँटियाँ मिट्टी में दबाएँ और पहले धब्बे दिखते ही लेबल वाली फफूंदनाशी छिड़कें।

उत्तरी पत्ती झुलसा की पहचान कैसे करें

हिंदी में इस रोग को मक्का का उत्तरी पत्ती झुलसा कहते हैं, और तेलुगु में మొక్కజొన్న ఆకు మాడు తెగులు। कई किताबें और बीज के पैकेट इसे टर्सिकम पत्ती झुलसा, या छोटे में TLB, कहते हैं। खेत में जाकर पहले निचली पत्तियाँ देखें। धब्बे वहीं से शुरू होते हैं। वहाँ से रोग पौधे में ऊपर की ओर बढ़ता है।

• शुरुआती धब्बे: निचली पत्तियों पर छोटे, अंडाकार, स्लेटी-हरे, पानी भीगे जैसे दिखने वाले धब्बे।
• पूरे आकार के धब्बे: लंबे, पतले और दोनों सिरों पर नुकीले, सिगार या नाव जैसे। TNAU (तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय) इनकी लंबाई 1 से 6 इंच (लगभग 2.5 से 15 cm) बताता है। ये पत्ती की लंबाई के साथ, पत्ती के किनारे के समानांतर चलते हैं।
• रंग: शुरू में स्लेटी-हरा, फिर हल्का स्लेटी या भूरा (हल्का कत्थई)।
• गहरी रोएँदार परत: नम मौसम में फफूंद धब्बों पर बीजाणु बनाती है, ज़्यादातर पत्ती के नीचे की तरफ़। इससे धब्बा धूल भरा, गंदा स्लेटी या काला दिखता है।
• गंभीर अवस्था: धब्बे आपस में जुड़कर पूरी पत्ती को ढक लेते हैं। पत्ती स्लेटी, सूखी और भंगुर हो जाती है, जैसे पाले से जल गई हो। पूरी पत्तियाँ मर जाती हैं, और अलग-अलग धब्बे दिखना बंद हो जाते हैं।

कुछ प्रतिरोधी हाइब्रिड में भी रोग लग जाता है, पर धब्बे छोटे और पीले से रहते हैं और पतली धारियों जैसे दिख सकते हैं। इन धब्बों से बीजाणु कम बनते हैं, इसलिए ऐसे हाइब्रिड पर रोग धीरे फैलता है।

मिलते-जुलते लक्षण: दक्षिणी पत्ती झुलसा और दूसरी समस्याएँ

• दक्षिणी पत्ती झुलसा (मेडिस पत्ती झुलसा): यह दूसरी फफूंद, Bipolaris maydis, से होता है। इसके धब्बे बहुत छोटे और कम लंबे, भूरे, और पत्ती की नसों के बीच सीधे किनारों वाले होते हैं। उत्तरी पत्ती झुलसा के धब्बे लंबे, बीच में चौड़े और दोनों सिरों पर नुकीले होते हैं। पक्का न हो तो अपने कृषि अधिकारी से पुष्टि करवाएँ, क्योंकि नियंत्रण की सलाह और लेबल अलग हैं।
• सामान्य रतुआ (गेरुआ): छोटे, उभरे, पाउडर जैसे फफोले (छोटे दाने) जो लाल-भूरे होते हैं। रगड़ने पर उँगली पर जंग के रंग का पाउडर लग जाता है। झुलसा के धब्बे सपाट होते हैं और ऐसा पाउडर नहीं छोड़ते।
• मृदुरोमिल आसिता: पत्ती पर हल्की पीली या सफ़ेद धारियाँ, और सुबह-सुबह सफ़ेद रोएँदार बढ़वार, अक्सर छोटे पौधों पर। हमारी गाइड देखें: मक्का, अंगूर और कद्दूवर्गीय फसलों में मृदुरोमिल आसिता।
• नाइट्रोजन की कमी: पुरानी निचली पत्तियाँ सिरे से मध्य शिरा के साथ V आकार में पीली पड़ती हैं। अलग-अलग सिगार जैसे धब्बे नहीं होते। पढ़ें पौधों में नाइट्रोजन की कमी कैसे पहचानें।
• पोटाश की कमी: पुरानी पत्तियों के किनारे पीले, फिर भूरे और सूखे होते हैं, सिरे से शुरू होकर। पत्ती का बीच का भाग हरा रहता है। देखें पोटाश की कमी के लक्षण और सुधार।
• कीटों का खाना: छेद, फटी पत्तियाँ और पोंगली में बुरादे जैसा मल सुंडी की ओर इशारा करते हैं, फफूंद की ओर नहीं। देखें मक्का में फॉल आर्मीवर्म: पहचान और नियंत्रण।

जीवन चक्र और यह कब हमला करता है

फफूंद दो फसलों के बीच के समय में खेत में बचे संक्रमित मक्का के पत्तों और डंठलों पर ज़िंदा रहती है। TNAU के अनुसार यह मोटी दीवार वाले सुप्त बीजाणु भी बना सकती है, जिससे उसे बचे रहने में मदद मिलती है। जब नई फसल उगती है और मौसम नम होता है, तो पुरानी खूँटियों पर बीजाणु बनते हैं। हवा और बारिश के छींटे उन्हें नई फसल की निचली पत्तियों तक पहुँचा देते हैं।

बीजाणु को संक्रमण करने के लिए गीली पत्ती चाहिए। विश्वविद्यालयों के विस्तार विशेषज्ञों के समूह Crop Protection Network के अनुसार रोग तब बढ़ता है जब बारिश या ओस से पत्तियाँ 6 घंटे से ज़्यादा गीली रहती हैं और तापमान मध्यम, लगभग 18 से 27°C (64 से 81°F), रहता है। फिर नए धब्बे नए बीजाणु बनाते हैं, और हवा इन्हें पौधे में ऊपर और दूसरे खेतों तक ले जाती है। गीले मौसम के कुछ हफ़्तों में रोग निचली पत्तियों से भुट्टे के ऊपर की पत्तियों तक चढ़ सकता है।

इसलिए सबसे ख़तरे वाला मौसम ठंडी रातें, भारी ओस, बादल वाले दिन और लंबे गीले दौर हैं। TNAU इसे गीला, नम, ठंडा मौसम बताता है, अक्सर बढ़वार के सीज़न के आख़िरी हिस्से में। तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में रबी मक्का पर ठंडे महीनों में, जब ओस भारी होती है, और खरीफ़ मक्का पर लंबे बादल और बारिश वाले दौर में ध्यान से नज़र रखें। जिस खेत में पिछले साल की संक्रमित मक्का की पुरानी खूँटियाँ ऊपर पड़ी रहें और उसी जगह दोबारा बुवाई हो, वहाँ ख़तरा सबसे ज़्यादा है।

यह किन फसलों पर हमला करता है

मक्का: ख़तरे में मुख्य फसल, चाहे दाने के लिए हो या चारे के लिए। छोटे पौधों पर धब्बे दिख सकते हैं, पर असली नुकसान तब होता है जब रोग नर मंजरी (टैसल) निकलने और भुट्टे के रेशे (सिल्क) निकलने के आसपास ऊपरी पत्तियों तक पहुँचता है। भुट्टे के ऊपर और ठीक नीचे की पत्तियाँ दानों को भोजन देती हैं। अगर दाने भरने से पहले ये पत्तियाँ सूख जाएँ, तो भुट्टे हल्के रहते हैं, दाने छोटे होते हैं और डंठल कमज़ोर पड़ते हैं। भुट्टे के बाहरी छिलके पर भी धब्बे बन सकते हैं, पर Crop Protection Network के अनुसार दाने संक्रमित नहीं होते।

ज्वार और उससे जुड़ी घासें: यही फफूंद ज्वार और कुछ चारा घासों में भी पत्ती झुलसा करती है। मक्का के पास की ज्वार की फसल या चारे का खेत रोग को एक से दूसरे तक पहुँचा सकता है।

छिड़काव कब करें (आर्थिक देहली स्तर)

आर्थिक देहली स्तर हमले का वह स्तर है जिसके बाद छिड़काव अपना खर्च निकालने लगता है। हमें इस रोग के लिए किसी मान्य भारतीय सार्वजनिक स्रोत से कोई संख्या वाला स्तर नहीं मिला, इसलिए हम यहाँ कोई स्तर नहीं देते।

आप यह कर सकते हैं कि घुटने की ऊँचाई के आसपास से हर हफ़्ते खेत जाँचें। पूरे खेत में पौधों की निचली और बीच की पत्तियाँ देखें। अगर सिगार जैसे पहले धब्बे दिखें और मौसम गीला, बादल वाला या ओस वाला हो, तो यही कदम उठाने का समय है। मक्का के पत्ती झुलसा के लिए TNAU के छिड़काव कार्यक्रम में छिड़काव बुवाई के लगभग 35 और 50 दिन बाद रखे गए हैं। देर से छिड़कने पर, जब ऊपरी पत्तियाँ पहले ही सूख चुकी हों, बहुत कम बचाव होता है।

रसायन के बिना टर्सिकम पत्ती झुलसा का नियंत्रण

• प्रतिरोधी या सहनशील हाइब्रिड लगाएँ: जहाँ रोग हर साल लौटता है, वहाँ यह सबसे उपयोगी कदम है। अपने KVK (कृषि विज्ञान केंद्र), राज्य कृषि विश्वविद्यालय या ICAR-IIMR (भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान) से पूछें कि आपके इलाके में कौन से हाइब्रिड टर्सिकम पत्ती झुलसा सहन करते हैं।
• पुरानी खूँटियों का इंतज़ाम करें: TNAU संक्रमित मक्का की खूँटियाँ नष्ट करने की सलाह देता है। जलाने की बजाय कटाई के बाद जुताई करके उन्हें मिट्टी में दबा दें ताकि वे सड़ जाएँ। संक्रमित पत्ते और डंठल मिट्टी के ऊपर पड़े न रहने दें।
• फसल चक्र अपनाएँ: अगर पिछली फसल में झुलसा आया था, तो उसी खेत में मक्का के बाद मक्का न लगाएँ। एक सीज़न दूसरे कुल की फसल, जैसे दालें, मूँगफली या कपास, उगाएँ। फसल चक्र की फसल के रूप में ज्वार से बचें, क्योंकि यही फफूंद उस पर भी हमला करती है।
• दूरी: सिफ़ारिश की गई दूरी पर बुवाई करें। घनी फसल बारिश और ओस के बाद ज़्यादा देर गीली रहती है, जिससे फफूंद को मदद मिलती है।
• पानी: शाम को देर से सिंचाई से बचें, ताकि पत्तियाँ पूरी रात गीली न रहें।
• संतुलित खाद: मिट्टी की जाँच के अनुसार खाद दें। पोषक तत्वों की कमी वाली फसल कमज़ोर होती है और उसकी निचली पत्तियाँ जल्दी मर जाती हैं।
• पास के स्रोत हटाएँ: मक्का के खेत के पास की ज्वार और चारा घास पर नज़र रखें। अगर उन पर वही लंबे धब्बे दिखें, तो पड़ोसी को बताएँ और अपनी मक्का को ज़्यादा बार जाँचें।

रसायन से नियंत्रण: मक्का के पत्ती झुलसा की फफूंदनाशी

हमारे स्टोर के उत्पादों में से सिर्फ़ नीचे वाले के आधिकारिक लेबल पर मक्का पर टर्सिकम झुलसा लिखा है। मात्रा प्रति एकड़ है, जो लेबल की प्रति हेक्टेयर मात्रा से बदली गई है। एक बार में एक ही उत्पाद इस्तेमाल करें। एक टंकी में कई उत्पाद न मिलाएँ। छिड़काव ऐसे करें कि पत्तियाँ अच्छी तरह ढकें, निचली और बीच की पत्तियाँ भी जहाँ रोग शुरू होता है।

मक्का

उत्पाद	इसमें क्या है	प्रति एकड़ लेबल की मात्रा	प्रति एकड़ पानी	कटाई से पहले प्रतीक्षा
Avtar Fungicide	Hexaconazole 4% + Zineb 68% WP	506 g	200 L	43 दिन

लेबल पर मात्रा प्रति हेक्टेयर 1250 g, 500 L पानी में दी गई है। Avtar एक तैयार मिश्रण वाला उत्पाद है, जिसके एक पैक में दो सक्रिय तत्व हैं, और यह मिश्रण लेबल पर मक्का के लिए मान्य है।

इस फसल और दूसरी फसलों के और उत्पादों के लिए सभी फफूंदनाशी दवाएँ देखें।

प्रतिरोध से बचने के लिए दवा बदलते रहें

अगर आप एक ही तरह की फफूंदनाशी बार-बार छिड़कें, तो फफूंद उस पर असर मानना बंद कर सकती है। फफूंदनाशियों को काम करने के तरीके के अनुसार FRAC कोड से समूहों में बाँटा जाता है (FRAC अंतरराष्ट्रीय Fungicide Resistance Action Committee है)।

FRAC समूह	सक्रिय तत्व	इस लेख के उत्पाद
3 (ट्रायज़ोल)	Hexaconazole	Avtar का एक हिस्सा
M03 (बहु-स्थल संपर्क)	Zineb	Avtar का एक हिस्सा

Avtar में पहले से दो समूह जुड़े हैं। Zineb फफूंद में कई जगह असर करता है (बहु-स्थल), इसलिए उसके प्रति प्रतिरोध का ख़तरा कम है। Hexaconazole एक जगह असर करता है, इसलिए उसका ख़तरा ज़्यादा है। लेबल जितने छिड़काव की इजाज़त देता है, उतने ही करें। अगर आपकी फसल को उससे ज़्यादा छिड़काव चाहिए, तो अपने कृषि अधिकारी से मक्का के पत्ती झुलसा के लिए लेबल वाली, दूसरे FRAC समूह की फफूंदनाशी पूछें और दोनों को बारी-बारी से इस्तेमाल करें।

सुरक्षा और प्रतीक्षा समय

• मक्का पर Avtar के लिए कटाई से पहले का प्रतीक्षा समय (PHI, यानी कटाई से पहले का अंतराल) 43 दिन है। दिन आख़िरी छिड़काव से गिनें।
• घोल बनाते और छिड़काव करते समय दस्ताने, मास्क, पूरी बाँह के कपड़े और जूते पहनें। काम के दौरान खाएँ, पिएँ या धूम्रपान न करें। बाद में अच्छी तरह धोएँ।
• सुबह या शाम को, शांत मौसम में छिड़काव करें। ऊँची मक्का को ढकना कठिन है, इसलिए कतारों के बीच सावधानी से चलें और हवा के विपरीत छिड़काव न करें।
• छिड़काव की दवा और धुलाई का पानी तालाबों, नहरों और कुओं से दूर रखें।
• इस्तेमाल से पहले लेबल और पर्चा पढ़ें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

उत्तरी पत्ती झुलसा किस वजह से होता है?

फफूंद Exserohilum turcicum से (पुरानी किताबें इसे Helminthosporium turcicum कहती हैं)। यह मक्का की पुरानी खूँटियों पर रहती है और ठंडे, गीले, ओस वाले मौसम में हवा से उड़ने वाले बीजाणुओं से फैलती है।

क्या मक्का का टर्सिकम पत्ती झुलसा और उत्तरी पत्ती झुलसा एक ही हैं?

हाँ। एक ही रोग के दो नाम हैं। भारत में इसे ज़्यादातर टर्सिकम पत्ती झुलसा, या TLB, कहा जाता है।

मैं उत्तरी और दक्षिणी पत्ती झुलसा में फ़र्क कैसे करूँ?

धब्बों का आकार और माप देखें। उत्तरी झुलसा के धब्बे लंबे, बीच में चौड़े और दोनों सिरों पर नुकीले होते हैं, अक्सर कई सेंटीमीटर लंबे। दक्षिणी झुलसा के धब्बे छोटे, कम लंबे और नसों के बीच सीधे किनारों वाले होते हैं। पक्का न हो तो अपने KVK को पत्ती दिखाएँ।

मक्का में पत्ती झुलसा के लिए कौन सी फफूंदनाशी इस्तेमाल होती है?

हमारे स्टोर पर Avtar Fungicide के लेबल पर मक्का का टर्सिकम झुलसा लिखा है, प्रति एकड़ 506 g, 200 L पानी में। गीले मौसम में पहले धब्बे दिखते ही शुरू करें, और लेबल में बताए छिड़काव की संख्या का पालन करें।

क्या झुलसी हुई मक्का की पत्ती दोबारा हरी हो सकती है?

नहीं। पत्ती का मरा हुआ हिस्सा ठीक नहीं होता। छिड़काव स्वस्थ पत्तियों को बचाता है और ऊपरी पत्तियों तक फैलाव धीमा करता है, जो भुट्टा भरने के लिए सबसे ज़रूरी हैं।

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स्रोत

• Tamil Nadu Agricultural University, TNAU Agritech Portal: मक्का का पत्ती झुलसा
• Crop Protection Network: मक्का का उत्तरी पत्ती झुलसा
• Fungicide Resistance Action Committee (FRAC): FRAC कोड सूची (फफूंदनाशी समूह)
• Avtar Fungicide का उत्पाद लेबल और पर्चा।